冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强,清洗方便等优点，广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或浆液贮藏的必须设备,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必须设备。该设备由贮液容器、摆线针轮行星减速器、搅拌浆和0C-100C温度计等组成。